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步骤 1:
准备以上食材。 1.胡萝卜去皮切丁。 2.猪肉剁成肉沫。 3.煮熟的米饭一碗。
步骤 2:
1.肉沫中加入一个蛋清,一勺淀粉搅和均匀。 2.搅打上劲后装入裱花袋中。
步骤 3:
锅中放入少许油,翻炒胡萝卜,至炒出胡萝卜素。
步骤 4:
加入没过胡萝卜1厘米的清水,水开后转小火煮10分钟左右。
步骤 5:
开小火,挤出小圆子,定型后开大火。
步骤 6:
圆子断生后放入米饭,小火熬10分钟左右。
步骤 7:
撒一小把青菜煮一分钟左右。
步骤 8:
盛出后滴两滴核桃油,晾至一定温度即可。
1.一岁以上的宝宝可以加入少许盐。2.宝宝月龄较小,圆子挤小一点。
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