炸千页豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  千页豆腐切条

• 步骤 2：

  

  放入一茶匙盐，半茶匙鸡精

• 步骤 3：

  

  面粉加水，泡打粉搅拌均匀

• 步骤 4：

  

  加入蛋液继续搅拌

• 步骤 5：

  

  待搅拌均匀后加入食用油

• 步骤 6：

  

  大火烧热油，约3成热后将裹好糊的千页豆腐放入锅中

• 步骤 7：

  

  炸至表面金黄酥脆后捞出，再复炸一遍即可

• 步骤 8：

  

  出锅摆盘