圣诞松饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材：鸡蛋2个、白砂糖35g、低筋面粉120g、黄油10g、盐1g、草莓、打发的淡奶油、黑芝麻核桃酱

• 步骤 2：

  

  蛋清蛋黄分离

• 步骤 3：

  

  蛋黄加25g白砂糖、盐、然后筛入低筋面粉搅拌均匀（画出八字型）加入融化好的黄油。

• 步骤 4：

  

  蛋清加入10g白砂糖用打蛋器打发。

• 步骤 5：

  

  1/2打发的蛋白加入到蛋黄糊中翻拌均匀；将拌匀的面糊倒入剩下的蛋黄糊中翻拌均匀。

• 步骤 6：

  

  适量的面糊盛到小不粘锅中、小火摊熟。面糊冒泡时翻面

• 步骤 7：

  

  打发的淡奶油、草莓、松饼一层一层叠起来。

• 步骤 8：

  

  淋上黑芝麻核桃酱好看又好吃