凉拌秋葵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  秋葵洗净

• 步骤 2：

  

  锅中烧水。水开放一勺盐，再放入秋葵煮2分钟左右

• 步骤 3：

  

  捞出过凉水

• 步骤 4：

  

  切掉头和尾，再对半切开。

• 步骤 5：

  

  切好的秋葵摆入盘中备用。

• 步骤 6：

  

  碗中放入一勺酱油，一勺蚝油，半勺糖，一勺鸡精，一勺味精，一勺玉米淀粉，半碗清水搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  锅中倒油

• 步骤 8：

  

  放入蒜末和小米辣

• 步骤 9：

  

  再倒入料汁

• 步骤 10：

  

  搅拌均匀。煮至粘稠关火，倒入适量香油。

• 步骤 11：

  

  淋在秋葵上即可