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步骤 1:
秋葵洗净
步骤 2:
锅中烧水。水开放一勺盐,再放入秋葵煮2分钟左右
步骤 3:
捞出过凉水
步骤 4:
切掉头和尾,再对半切开。
步骤 5:
切好的秋葵摆入盘中备用。
步骤 6:
碗中放入一勺酱油,一勺蚝油,半勺糖,一勺鸡精,一勺味精,一勺玉米淀粉,半碗清水搅拌均匀。
步骤 7:
锅中倒油
步骤 8:
放入蒜末和小米辣
步骤 9:
再倒入料汁
步骤 10:
搅拌均匀。煮至粘稠关火,倒入适量香油。
步骤 11:
淋在秋葵上即可