比吃肉还香的纯素菜花开富贵的做法步骤

• 步骤 1：

  

  首先当然是准备好食材，生粉用清水调好一碗备用。上海青洗净滤干水分。蒜末，小米辣，葱段切好备齐。

• 步骤 2：

  

  锅里烧开一锅水，加入少许花生油，再把分成两段的上海青切成花的那段先放进去焯水一到两分钟左右，捞出滤干水分备用，

• 步骤 3：

  

  接着再把叶子放进去焯水30秒″左右，捞出滤干水分摆盘，叶子摆下面平铺一层，花的那段摆上面一层，

• 步骤 4：

  

  开始煮个酱汁淋上去，锅中倒入适量花生油，热油后把蒜末，小米辣，葱段放进去爆香，

• 步骤 5：

  

  接着倒入一勺太太乐鲜贝露，

• 步骤 6：

  

  再倒入一勺太太乐白灼汁，

• 步骤 7：

  

  再倒入调好的生粉水，加入适量的鸡精和零卡糖，搅和搅拌均匀烧开就捞出淋上焯好水的上海青上。

• 步骤 8：

  

  OKK，一道比吃肉还香的素菜就完工了。真的是很好吃呢，过节大油大肉吃腻了吃点纯素菜挺好的，做法简单，补充维C满满当当！！