简单好做的金针菇焖鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡肉切丁，里面加入一勺料酒，一勺生抽，一勺蚝油

• 步骤 2：

  

  再加入少许黑胡椒粒

• 步骤 3：

  

  腌制10分钟

• 步骤 4：

  

  洗净金针菇，西红柿去皮切块，用拉蒜器将半头大蒜拉成蒜末

• 步骤 5：

  

  锅中放油，加入蒜末煸香，再放入西红柿翻炒出汁

• 步骤 6：

  

  放入金针菇，铺在西红柿汁上

• 步骤 7：

  

  再把腌好的鸡肉铺在金针菇上

• 步骤 8：

  

  盖锅盖，中小火闷5分钟

• 步骤 9：

  

  5分钟后开盖收汁

• 步骤 10：

  

  鸡胸肉永远是减脂塑型的最佳拍档，配合西红柿和金针菇，汤汁浓郁，味道极佳