虾仁豆腐汤的做法步骤

• 步骤 1：

  

  嫩豆腐切成小块，一定要选择这种嫩一点的豆腐，老豆腐也可以但是嫩豆腐更好吃

• 步骤 2：

  

  小油菜清洗干净后切成段

• 步骤 3：

  

  虾去皮去虾线后一开二切开

• 步骤 4：

  

  锅中倒入少许油放入葱和姜爆香，放入虾仁翻炒至变色后倒入一勺太太乐鲜鸡汁

• 步骤 5：

  

  加入一勺蚝油

• 步骤 6：

  

  加入适量清水煮开后加入一小勺盐就好了

• 步骤 7：

  

  这道家常豆腐虾仁汤加了鲜鸡汁特别香还鲜