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步骤 1:
准备好食材,
步骤 2:
把大蒜小米椒切碎。
步骤 3:
我们来准备调酱汁,碗里加蚝油。
步骤 4:
加老抽。
步骤 5:
加生抽。
步骤 6:
把酱汁混合搅拌均匀。
步骤 7:
锅里加一点油。嗑入鸡蛋。把鸡蛋一面煎黄之后翻面煎。
步骤 8:
我比较喜欢脆一点,老一点的煎蛋。所以我会煎的久一点颜色深一点。
步骤 9:
煎好的鸡蛋盛出备用。锅里加一点油,下小米椒,蒜米爆香。
步骤 10:
爆香之后倒入酱汁。
步骤 11:
加水。
步骤 12:
把煎好的荷包蛋也加进去。
步骤 13:
盖上锅盖焖煮。
步骤 14:
水开之后。
步骤 15:
加入面条。
步骤 16:
盖上锅盖把面条焖熟就可以吃啦!可按个人喜好撒绿葱叶碎和熟白芝麻装饰。
步骤 17:
出炉!
步骤 18:
特好吃
水量多加一些,不然的话面条还没焖熟,水就干了。
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