小贴士

这道菜看起来东西挺多，其实就是泡发切块然后炒一下煮一下，真的超级简单，但绝对不辜负你的付出。爱吃甜多放一些糖，爱吃咸就多放一些盐，随你的心意就好。凉吃热吃均可，我经常一做就一大锅，装到大的保鲜盒里放冰箱，第二天再吃味道更赞！如果冬天觉得凉，就在微波炉里叮一分钟，也没有问题。干香菇的香味是鲜香菇所不能取代的，一定不要更换。各种材料随心所欲，不拘泥于我写的这些，家里有哪些干货都可以泡来做了吃。另外，我这些食材做了34厘米的炒锅满满一大锅，如果你家人口少，就适量减少材料哦！