芥末酱田园炒饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将材料备齐，这次的炒饭以冰箱里的存货为主，玉米粒，冬瓜，圆椒，四季豆，鸡蛋，红辣椒，芥末酱，剩米饭

• 步骤 2：

  

  玉米剥粒，冬瓜切丁，四季豆切丁，圆椒和红椒切丁。

• 步骤 3：

  

  把锅烧热，下油，下入玉米粒和四季豆粒，翻炒一分钟后再下冬瓜粒，

• 步骤 4：

  

  再下青椒和红椒丁

• 步骤 5：

  

  加盐，鸡粉和芥末酱炒匀，芥末酱不会很辣，可以挤多点，味道不错。

• 步骤 6：

  

  打入一颗鸡蛋，待凝固后用筷子打散即可。

• 步骤 7：

  

  下入剩米饭，打散炒匀，如果太干，可以淋少许白开水翻炒。

• 步骤 8：

  

  最后淋少许生抽和蚝油汁炒匀调味即可出锅。

• 步骤 9：

  

  开吃了。配一碗汤挺好。