香菇烧土豆是一道非常营养价值较高的家常菜谱,本次制作选用了金龙鱼营养强化维生素A纯香菜籽油,使得炒菜更加清亮,清新,而且还烹饪时油烟少。香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素,味道鲜美,香气沁人,营养丰富,土豆的蛋白质营养价值很高,其品质相当于鸡蛋的蛋白质,容易消化、吸收,其蛋白质含有18种氨基酸,包括人体不能合成的各种必需氨基酸,对人体健康都是有益的。还含有无机盐如钙、磷、铁、钾、钠、锌,锰等,也是对人的健康和幼儿发育成长不可缺少的元素。喜欢清爽饮食的小伙伴可不能错过这一道营养、健康、清香的美食哦~