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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
蘑盐水浸泡洗净切片,
步骤 3:
青红椒切滚刀块,大蒜切片。
步骤 4:
瘦肉切碎,加1勺生抽,1勺料酒,1勺橄榄油,1勺盐抓匀腌制5分钟备用。
步骤 5:
锅中热油,爆香大蒜,放入瘦肉炒至变色盛出备用。
步骤 6:
另起锅热油,放入口蘑炒出汁水,
步骤 7:
加入瘦肉,
步骤 8:
加入青红椒,
步骤 9:
加1勺生抽,
步骤 10:
加一勺盐炒匀出锅即可。
步骤 11:
成品。
步骤 12:
巨好吃!
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