零失败的蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.提前用温水泡好粉丝； 2.将杀好的扇贝的贝壳洗刷干净，扇贝肉用清水多冲洗几遍去除沙子。

• 步骤 2：

  

  洗刷干净的半壳扇贝沥干水分，摆盘备用。

• 步骤 3：

  

  碗中倒入适量蚝油、鸡精、生抽、辣椒、蒜蓉搅拌均匀。

• 步骤 4：

  

  将泡好粉丝摆在扇贝上，淋上蒜蓉酱。

• 步骤 5：

  

  锅中水烧开，将扇贝放入锅中蒸10分钟。

• 步骤 6：

  

  洒上葱花点缀。另起一锅倒入油加热，淋在蒸好的扇贝粉丝上面。

• 步骤 7：

  

  美味的扇贝就完成啦！一口一个根本停不下来！