鸡肉咖喱这么做也能成为减脂餐的做法步骤

• 步骤 1：

  

  提前一晚将鸡胸肉切小块，放一点生抽和料酒抓匀，放冰箱腌制一晚。（实测提前腌制的鸡肉会嫩一些）

• 步骤 2：

  

  土豆去皮，胡萝卜、土豆、洋葱都切成小块备用。

• 步骤 3：

  

  先热下锅，倒入5g植物油，马上倒入腌制好的鸡胸肉翻炒至变色，再依次下入洋葱、土豆、胡萝卜翻炒两分钟。

• 步骤 4：

  

  锅中倒入没过食材的清水，盖上锅盖煮8分钟左右。（土豆能轻松压碎即可）

• 步骤 5：

  

  再往锅中加入咖喱块煮至粘稠即可，出锅后浇到米饭上完成。（如果加咖喱块的时候汤已经被煮干，可以再少加点热水）

• 步骤 6：

  

  用漂亮的盘子摆好，感觉食物更好吃了呢。

• 步骤 7：

  

  西兰花切小块，放盐水中浸泡10分钟，再冲洗干净备用。

• 步骤 8：

  

  烧一锅开水，下入洗好的西兰花，闻到西兰花的香味即可捞出（大概一两分钟），捞出后过凉水，摆到盘子里。

• 步骤 9：

  

  大蒜、小米辣切碎，倒入适量生抽、两滴香油调成酱汁。

• 步骤 10：

  

  将酱汁淋到西兰花上即可。

• 步骤 11：

  

  最终午饭成品（约496大卡）。