浓郁味道的巧克力夹心饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材。

• 步骤 2：

  

  黄油室温软化后加入糖粉，打发至发白。

• 步骤 3：

  

  常温下的蛋液加入黄油中，再次打发至蛋液与黄油完全融合。

• 步骤 4：

  

  筛入可可粉、低筋面粉，切拌至无干粉。

• 步骤 5：

  

  放入油纸上，擀成厚度3毫米左右的片，放入冷冻室冷冻变硬。

• 步骤 6：

  

  取出用模具压出形状，剩余边角料压在一起再重复上面的步骤。

• 步骤 7：

  

  放入烤盘中，我习惯在烤盘中垫烤垫，不用也可以。

• 步骤 8：

  

  送入提前预热好的烤箱中，160度烤20分钟。

• 步骤 9：

  

  巧克力放入裱花袋中，隔热水融化。

• 步骤 10：

  

  饼干出炉后，挤上巧克力酱。

• 步骤 11：

  

  两片盖在一起，稍稍压紧。

• 步骤 12：

  

  美味的巧克力夹心饼干就做好啦！