酿冬菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬菇凉水泡1小时变软。

• 步骤 2：

  

  肉剁碎加入少许盐用筷子搅拌上劲，再加入少许生粉拌匀腌制。

• 步骤 3：

  

  冬菇去蒂洗净。

• 步骤 4：

  

  把肉馅放至冬菇里面。

• 步骤 5：

  

  热锅凉油。

• 步骤 6：

  

  先煎肉面。

• 步骤 7：

  

  再翻面稍煎一下。

• 步骤 8：

  

  蚝油生粉生抽少许盐和适量水搅拌均匀倒入锅中。

• 步骤 9：

  

  煮大约8分钟即可盛起，摆上焯过水的红萝卜片装饰一下