菠菜蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备菠菜（焯水）后切碎、洋葱丁，牛肉卷焯水，2-4个鸡蛋

• 步骤 2：

  

  洋葱炒香

• 步骤 3：

  

  下入牛肉卷（可撕碎点）翻炒一下

• 步骤 4：

  

  下入菠菜碎翻炒几下

• 步骤 5：

  

  鸡蛋加点盐打散倒入锅里

• 步骤 6：

  

  撒点盐、黑胡椒碎

• 步骤 7：

  

  中小火定型后加入芝士片或芝士碎

• 步骤 8：

  

  对折一下，可以不翻面，蛋液凝固了就可以了！

• 步骤 9：

  

  装盘，我分成了二份，方便食用！

• 步骤 10：

  

  味道很好！适合长高高高的小朋友还有减脂人士！

• 步骤 11：

  

  早餐搭配了小米山药南瓜粥，nice!

• 步骤 12：

  

  粥很简单，电压锅就能搞定，小米搭配山药，红枣、南瓜都是养脾胃的，老人小孩吃特别好！