荠菜春卷

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荠菜春卷的做法步骤

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小贴士

荠菜通常泥多土多，要洗很多次才会干净，一定不能偷懒。

食必躬亲 2014年04月12日发布
春天是吃荠菜的季节，菜市荠菜极多，估计下周就都开花上不了餐桌了。现在可以多买点洗净焯水，沥干水分放速冻慢慢吃。把肉换成春笋丝就是纯素荠菜春卷，味道更好。
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