茄子肉末面 这样做茄子孩子超爱吃

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茄子肉末面 这样做茄子孩子超爱吃收藏

浏览 66605 收藏 1894 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 茄子 2根
  • 肉馅 300克
  • 青椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 生抽 1勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 1勺
  • 淀粉 1勺
  • 3瓣
  • 高汤或清水 半碗

小贴士

之前总有伙伴问高汤,其实就是炖肉,或者每次鸡汤我会冻起来一些,味道更香一些,放白水也一样,怕味道不够放鸡精。
食谱是多人的量,一人餐酌情减配。