茄子肉末绝对是最佳的搭配,做成拌面的卤子更是绝了!
满满吃了一大碗还没够,对于从小不太喜欢吃茄子的孩子,真的出乎了预料。
如果您家孩子也不喜欢茄子,这样做给他试试吧(好像不喜欢吃茄子的孩子还挺多的)
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之前总有伙伴问高汤,其实就是炖肉,或者每次鸡汤我会冻起来一些,味道更香一些,放白水也一样,怕味道不够放鸡精。
食谱是多人的量,一人餐酌情减配。