红烧麻辣鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜的水库鲤鱼

• 步骤 2：

  

  洗净杀好

• 步骤 3：

  

  拌入适量面粉加盐准备炸制

• 步骤 4：

  

  我炸

• 步骤 5：

  

  我炸炸炸

• 步骤 6：

  

  配料准备好

• 步骤 7：

  

  放麻椒花椒八角蒜瓣生姜爆炒出香味

• 步骤 8：

  

  继续放入干辣椒葱段炒香

• 步骤 9：

  

  放入鱼块，翻炒均匀倒入生抽料酒加开水和鱼块平，放盐胡椒粉调味

• 步骤 10：

  

  大火烧开转小火慢慢炖

• 步骤 11：

  

  十分钟后放入青椒大火收汁起锅

• 步骤 12：

  

  装盘洒入香菜

• 步骤 13：

  

  好吧，开吃开喝