素炒杏鲍菇 手撕杏鲍菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  这是全部材料

• 步骤 2：

  

  把菇手撕成小块，青椒，胡萝卜切丝，香芹切段，蒜切片

• 步骤 3：

  

  撕好的菇灼一下水后捞出滤干水

• 步骤 4：

  

  热锅倒油爆香蒜片

• 步骤 5：

  

  倒入杏鲍菇翻炒

• 步骤 6：

  

  加入鲍汁（蚝油），生抽和少许糖提鲜，翻炒均匀

• 步骤 7：

  

  倒入青椒，胡萝卜，芹菜，加少许水，继续翻炒开

• 步骤 8：

  

  最后试一下味，如果觉得不够味就加少许盐

• 步骤 9：

  

  快手菜就完成啦