冬天到了,感觉物价低了一半了,超市一转,一块钱一斤的冬瓜,8毛钱一斤的南瓜,2.5一斤的土豆、2块钱一斤的螺丝椒10块钱4个的玉米......让我瞬间就感觉这世界是多美的美好,这也便宜,那也合算,索性推着超市的小推车,买了一堆的茄子红薯南瓜玉米......估计两周不用上街买菜了。
中午,妈妈也买回了一大袋子红薯,说是便宜哈哈。
于是周末整整两天,两母女就待在家里做各种美味的红薯美食。这道红薯做的粑粑,真的是超级好吃,清爽软糯又香甜,做法也简单,连着蒸了两大锅,儿子老公再加上我和爸妈直接吃撑了。
一直以来,红薯就是养身学家们大力推荐的食物,冬季运动比较少,多吃红薯,不仅能帮助减肥,还有降血压、控制血糖,降低中风风险的功效,可以说是老少皆宜的一道食物了,不过现在的人们尤其是孩子,精细食物吃得比较多,对红薯这种粗糙的粮食并不怎么喜欢,今天咱们就来将红薯变个身吧,用它做成早餐,比包子饺子还好吃,软糯香甜,孩子和老人尤其会喜欢。这个做法最适合天气寒冷的时候吃,热腾腾的暖心又暖胃,让你一上午精力充沛!
