堪比芝士奶盖的宝藏炖品【百合牛奶煲】!

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浏览 27801 收藏 320 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 鲜百合 2头
  • 红薯 1个
  • 豌豆 80g
  • 鲜芡实 100g
  • 香芋 半个
  • 2小勺
  • 1小勺
  • 淡奶油 2大勺
  • 面粉 1大勺
菜菜美食日记 2021年04月14日发布
这道百合牛奶煲是在潮汕地区很受欢迎的一道菜。

奶白色的汤汁盛托着青的橙的各色丁粒,半陷其中的片片百合瓣,寓意着“百事合意”。

舀一勺入口,有如芝士奶盖般的咸甜交错,百合软糯清香,芡实劲道弹牙,润而不腻,口感上佳。

鲜百合可止咳润肺、安神养心;加上芡实的帮衬,又有益肾补脾之效。在容易流感的春季,这宝藏食材可以多吃一些~
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