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步骤 1:
首先,把青花鱼解冻并且清洗干净,用厨房用纸吸干净水分。用盐,胡椒粉和淀粉均匀地撒在鱼肉上,腌制15分钟。为了让鱼皮有脆脆的口感。
步骤 2:
腌制结束后,用厨房纸巾擦干析出的水分,并且切段。
步骤 3:
在等待中,把芦笋,土豆和胡萝卜分别切成小块备用。
步骤 4:
倒入食用油,放入蒜头爆香。
步骤 5:
然后把青花鱼放入锅中煎制!
步骤 6:
煎制成金黄色,出锅待用!
步骤 7:
倒入胡萝卜和土豆,最后加入芦笋,把配菜烧熟!
步骤 8:
出锅了,美美摆个盘吧!倒上一点黑胡椒酱和照烧酱汁!
步骤 9:
来尝一块鱼肉,皮脆肉嫩,紧实肥美,带有点点蒜香味,配菜也焦香可口,好吃!
香煎挪威青花鱼就制作完成了,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭有小孩时品尝噢。
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