微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
鸡腿去骨留肉,改刀切小块(鸡腿肉比鸡胸口感好) 放盐,胡椒粉,料酒,少许花椒粉抓匀 再加玉米淀粉抓匀 最后倒入一点食用油封油,腌制一会
步骤 2:
另起一锅烧油,油温六成下鸡块
步骤 3:
鸡块炸至金黄定型捞出~ 升油温复炸一边,这样更酥脆
步骤 4:
锅内到少许油,把花椒麻椒干辣椒,姜丝蒜片倒入煸炒出香味,能吃辣干辣椒多放点~再把炸好的鸡块倒入,淋少许生抽,盐,糖调味,快出锅放入香葱段,炸花生米,芝麻,翻炒!最后淋入一点香油 出锅! 麻辣鲜香,赞
黯然销魂煲仔饭 |520 我的真情告白,
辣子鸡拌面
卤一切
柠檬手撕鸡
椒麻手撕鸡!夏日必备小凉菜!
酸爽开胃【酸菜鸡】下饭一绝!
葱油手枪腿
鸡腿炖土豆
香菇鸡肉丸子粥
日式照烧鸡
玉米莲藕鸡腿汤
沙姜焗鸡
油浸大蒜
豆乳挞
鱿鱼干贝瘦肉粥
素鸡炒肉片
黑木耳炒肉片
加拿大北极虾紫苏梅子酱腌水果
秋日润燥五白饮