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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡腿剔骨,切小块
步骤 3:
凉水下锅焯水去血沫去腥
步骤 4:
土豆去皮切小块,
步骤 5:
油热葱姜爆香,加鸡块翻炒
步骤 6:
再加酱油上色调味
步骤 7:
炒出香味
步骤 8:
加清水,土豆和其他调味料一起炖
步骤 9:
大火烧开转中小火慢炖25分钟,再大火收汁
步骤 10:
上桌了。
调味品根据个人口味增减。
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红烧鱼?好像是
鲍鱼红烧四喜丸子
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