烤羊排的做法步骤

• 步骤 1：

  

  羊排用水泡3小时，取出放入盆里

• 步骤 2：

  

  洋葱切丝

• 步骤 3：

  

  腌料可以在超市里买现成的

• 步骤 4：

  

  放入洋葱丝，姜片，料酒和生抽，老抽，水和油进行腌制

• 步骤 5：

  

  保鲜袋装好腌制一晚

• 步骤 6：

  

  连汤汁一起放入烤盘

• 步骤 7：

  

  盖上锡纸烤箱200度40分钟，去掉锡纸，这个时候如果喜欢吃辣的可以撒些孜然辣椒面在上面，然后在烤20分钟上色就可以出锅了

• 步骤 8：

  

  如果觉得上色不够可以继续延长时间烘烤，直到你满意的上色为止

• 步骤 9：

  

  成品，切开蘸着辣椒面和孜然粉味道也很赞