【鸡胸肉】
是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。适合减脂期食用。
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【低脂高蛋白】手撕柠檬鸡收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 适量
- 珍选捞汁 适量
- 小米辣 少许
- 柠檬 少许
- 蒜沫 少许
- 香菜 少许
- 白芝麻 少许
【低脂高蛋白】手撕柠檬鸡的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉凉水下锅。
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步骤 2：
煮熟后，用厨房用纸吸干水分。
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步骤 3：
将鸡胸肉撕成条状。
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步骤 4：
准备柠檬，香菜，小米辣，蒜沫。
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步骤 5：
将准备好的调料倒入鸡胸肉中，撒上白芝麻。
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步骤 6：
加入适量珍选捞汁，抓拌均匀即可食用～
