大锅菜 （乱炖）过年特有的味道 懒人快手菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  豆腐洗好 切块

• 步骤 2：

  

  肉和丸子切好

• 步骤 3：

  

  白菜切好 茎和叶分开放

• 步骤 4：

  

  热锅凉油 炸豆腐（注意 不要溅到身上 豆腐上尽量不要有水）

• 步骤 5：

  

  放油 炒制五花肉 大火后 中小后 放入盐 姜片 葱 和耗油

• 步骤 6：

  

  放入白菜茎 炒制 再依次放入白菜叶 丸子和炸豆腐 加水 水要莫过菜 等开锅后 小火炖制

• 步骤 7：

  

  哈哈哈出锅啦