快手营养满分早餐–嫩葱香肠蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所需的食材。台肠可以用火腿肠，腊肠……任何你喜欢的香肠代替。

• 步骤 2：

  

  一个鸡蛋打在面粉里。

• 步骤 3：

  

  加水170g，一起搅拌均匀成稀面糊。（稀一点没关系，后面还要加葱和肠）

• 步骤 4：

  

  香肠和葱都切碎备用。

• 步骤 5：

  

  台肠和葱花都加到面糊里去，搅拌均匀。

• 步骤 6：

  

  面糊里加一勺盐，小半勺鸡精，搅拌均匀。

• 步骤 7：

  

  平底的煎锅小火加热，刷上一层薄薄的底油。

• 步骤 8：

  

  倒入一大勺面糊，摇晃锅子使面糊均匀摊开。（别倒太多，铺开薄薄的一层即可，用木铲等工具刮匀也可以）如果有一些小气泡就把它刮平填满。

• 步骤 9：

  

  等到一面凝固了就可以翻面啦。担心糊锅的可以刷点油再翻面。

• 步骤 10：

  

  煎饼期间要注意随时翻面，等煎到两面金黄，表面略有焦焦的感觉就可以出锅啦！

• 步骤 11：

  

  略凉一些切开就可以吃啦！（不切卷点菜一起吃也可以呢）

• 步骤 12：

  

  好香好香！葱花和香肠的颜色很配呢！

• 步骤 13：

  

  成品图！

• 步骤 14：

  

  成品图！

• 步骤 15：

  

  配上自制的剁椒酱非常美味！配老干妈也是相当好吃！当然饼本身就已经很好吃啦~

• 步骤 16：

  

  营养又美味，你也来试试吧~