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步骤 1:
白菜清洗干净切段 粉条泡发备用
步骤 2:
葱切碎,五花肉切片,蒜拍碎 辣椒段去籽
步骤 3:
锅中加入食用油稍热后加入蒜煸香
步骤 4:
加入五花肉辣椒段和姜片
步骤 5:
五花肉煸炒变色
步骤 6:
加入料酒炝锅
步骤 7:
加入生抽蚝油
步骤 8:
老抽翻炒
步骤 9:
加入白菜翻炒断生
步骤 10:
加入水,水量不要超过白菜哦,白菜会出水,最后加入泡发的粉条大火煮开
步骤 11:
倒入砂锅
步骤 12:
大火烧开小火炖煮10分钟
步骤 13:
出锅大火收收汁,撒盐调味,撒葱花
步骤 14:
开吃吧
步骤 15:
下饭好吃
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