家庭版珍珠奶茶的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有的材料

• 步骤 2：

  

  首先调制珍珠，锅内放100毫升水，水来后放入红糖搅拌糖融化，融化后放入木薯粉迅速搅拌，不能停

• 步骤 3：

  

  搅拌成木薯团，拿出来

• 步骤 4：

  

  搓珍珠，将木薯团搓成黄豆大小的小球，比较费工夫，可以多叫几个人一起搓，搓好后撒一层木薯粉防粘

• 步骤 5：

  

  过滤掉多余的木薯粉

• 步骤 6：

  

  煮珍珠，水煮沸腾

• 步骤 7：

  

  倒入珍珠，中间搅拌几次

• 步骤 8：

  

  珍珠煮成这样透明就熟了

• 步骤 9：

  

  将珍珠倒入凉白开水中

• 步骤 10：

  

  煮奶茶，热锅放白糖

• 步骤 11：

  

  倒入牛奶，牛奶煮开后，倒入红茶，用锅铲按压等下，这样奶茶做出来味道更加浓，不喜欢喝浓茶味的可以少放点红茶叶

• 步骤 12：

  

  中火，不停的搅拌，煮成琥铂色奶茶就煮好了

• 步骤 13：

  

  杯中装珍珠

• 步骤 14：

  

  奶茶过滤茶叶

• 步骤 15：

  

  过滤好的奶茶倒入杯中，大功告成

• 步骤 16：

  

  一杯健康的奶茶做好了，可以开喝啦