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步骤 1:
茭白去壳洗净切丝
步骤 2:
鸡蛋打入碗中搅打均匀
步骤 3:
切好胡萝卜丝、葱白
步骤 4:
葱段
步骤 5:
起油锅倒入鸡蛋液炒熟
步骤 6:
锅中留底油,放入葱白爆香
步骤 7:
放入茭白丝和胡萝卜丝翻炒片刻
步骤 8:
根据个人口味加入适量盐
步骤 9:
加入少许胡椒粉
步骤 10:
加入适量蚝油翻炒均匀
步骤 11:
加入少许热水翻炒断生即可
步骤 12:
加入炒熟的鸡蛋
步骤 13:
入葱段翻炒均匀即可食用
步骤 14:
茭白炒鸡蛋味道鲜美,营养丰富!
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