土豆番茄炖牛腩

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所需食材

  • 牛腩 500克
  • 番茄 2个
  • 土豆 l个
  • 生姜、葱段 适量
  • 4瓣
  • 桂皮、八角、香叶 少许
  • 料酒 2勺
  • 老抽 1勺
  • 生抽 2勺
  • 黄豆酱 l勺
  • 冰糖 适量
  • 花生油 适量

小贴士

牛肉用清水浸泡出血水,换个二三次水,炒的时候有汁水出来要,做这道菜就是时间慢炖入味