一人份三文鱼配酸奶油面包片早餐

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一人份三文鱼配酸奶油面包片早餐收藏

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所需食材

  • 三文鱼 150克
  • 香肠 2根
  • 面包片 2片
  • 豆芽 50克
  • 红萝卜 1/2根
  • 扁豆 4根
  • 小土豆 5个
  • 黄油 10克
  • 总统酸奶油 适量
  • 盐和黑胡椒 适量
英子营养师 2024年03月21日发布
三月二十日星期三早餐分享:醪糟汤圆、煎面包、煎三文鱼、土豆、拌豆芽
制作步骤:
1、小土豆削皮放入锅中煮10分钟左右,放入扁豆丝和红萝卜丝继续煮五分钟左右,再放入豆芽菜煮熟捞出备用
2、另煮一锅水放入汤圆煮熟,碗里放入适量醪糟和糖桂花,将汤圆盛入碗中(可以放点枸杞,轩不太喜欢就没放)
3、中火锅中放入黄油融化,放入面包片两面煎至金黄色,取出后放入三文鱼、香肠和煮好的土豆一起煎熟,土豆压的时候注意不要用力过度压碎了,煎好后放入黑胡椒和海盐调味
4、将焯好的三丝放入适量的沙拉汁搅拌均匀
5、吃的时候在面包片上涂匀酸奶油
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