三月二十日星期三早餐分享:醪糟汤圆、煎面包、煎三文鱼、土豆、拌豆芽
制作步骤:
1、小土豆削皮放入锅中煮10分钟左右,放入扁豆丝和红萝卜丝继续煮五分钟左右,再放入豆芽菜煮熟捞出备用
2、另煮一锅水放入汤圆煮熟,碗里放入适量醪糟和糖桂花,将汤圆盛入碗中(可以放点枸杞,轩不太喜欢就没放)
3、中火锅中放入黄油融化,放入面包片两面煎至金黄色,取出后放入三文鱼、香肠和煮好的土豆一起煎熟,土豆压的时候注意不要用力过度压碎了,煎好后放入黑胡椒和海盐调味
4、将焯好的三丝放入适量的沙拉汁搅拌均匀
5、吃的时候在面包片上涂匀酸奶油