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步骤 1：
红薯去皮，切成薄片，蒸熟；加入配方奶、蛋黄，搅打成泥。 »切成薄片的红薯更容易蒸熟。
步骤 2：
红薯泥中倒入低筋面粉，搅拌均匀；装入装有裱花嘴的裱花袋中，剪小口。
步骤 3：
烤盘铺上硅油纸，以画圈的方式挤在烤盘上，撒上蔓越莓丁点缀。 »咀嚼能力较弱的宝宝，蔓越莓可以切的碎一点，或者不加。 »曲奇之间要留足够的间隙，以免烤的时候相互黏连，且大小尽量一致，烘烤时受热更均匀。
步骤 4：
把烤盘放到预热好的烤箱中层，上下火150度烘烤20分钟，就可以了。
步骤 5：
一盘香甜可口的软曲奇就做好了，妈妈们也可以用紫薯来做，像我这样紫薯红薯掺在一起端上桌，宝宝一口一个，超过瘾~
● 我用的是6齿裱花嘴，妈妈们也可以用不同的裱花嘴挤出不同的造型。
● 如果没有裱花袋或裱花嘴的，可以用保鲜袋代替，底部剪小口，直接挤成圆形就可以了。
● 不同烤箱的受热温度不一样，妈妈们在做的过程中要时刻关注食物和烤箱的情况。
● 做曲奇建议使用低筋面粉，口感是最好的，换成中筋面粉会比较硬一些。
