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步骤 1:
准备好所有材料,芒果切丁
步骤 2:
将吉利丁片用冰水泡发,备用
步骤 3:
牛奶,细砂糖隔热水搅拌融化
步骤 4:
吉利丁片沥干水份加进去,搅拌至完全融化
步骤 5:
芒果和淡奶油放进搅拌机,打成芒果泥
步骤 6:
打好的芒果泥进牛奶液中
步骤 7:
用手抽搅拌均匀(可过滤更加细腻)
步骤 8:
最后将布丁液倒进准备好的容器中
步骤 9:
放入冰箱冷藏4小时以上即可
步骤 10:
细腻嫩滑,浓郁果香
步骤 11:
成品
芒果选甜度高的,糖可以自由增减吉利丁片用冰水泡发,加的时候沥干水份容器我用的一次性布丁碗,自己吃的随便没有要求
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