娃儿从周五就吵着吃咖喱鸡肉饭,说小饭桌做的超级好吃。
很久以前做过咖喱牛肉,感觉用咖喱后特别省火,肉质也更嫩,平时要炖一小时的牛肉,加了咖喱半小时就足够了,咖喱鸡肉就更省事了。
说做就做,准备了咖喱、鸡胸肉、配菜,全程也不过30min,方便省事又好吃,必须加入备用菜谱
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1、咖喱有辣味、原味,因为主要原料是姜黄粉,少许辣味,一般小朋友也可以接受;
2、鸡肉比较好熟,切块也小,全程10min基本就可以了;
3、配菜也可以根据喜好调整,我喜欢土豆先过一遍油,更好吃,图省事也可以炒好鸡肉再加,稍多放点水,煮至土豆软面即可