山药鸡蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材

• 步骤 2：

  

  蔓越莓用温水浸泡10分钟，泡软就行啦

• 步骤 3：

  

  山药去皮切小块

• 步骤 4：

  

  蔓越莓切碎

• 步骤 5：

  

  将鸡蛋和山药一起放入料理机

• 步骤 6：

  

  打成泥状，不需加水哦，打的时候液体就会膨胀

• 步骤 7：

  

  准备容器铺上硅油纸或刷一层油，倒入铺匀

• 步骤 8：

  

  撒上蔓越莓，盖上保鲜膜，上锅蒸10分钟左右(根据多少决定蒸的时间)

• 步骤 9：

  

  蒸好后切小块，一口一个，口感湿滑酸甜，特别好吃