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步骤 1:
本地土豆角摘好。
步骤 2:
洗净沥水
步骤 3:
锅内放油,放入羊排炒至金黄,放入生姜洋葱炒香,加西红柿炒至出汁,加水炖至汤汁浓稠(炒肉时忘拍照了)
步骤 4:
放入豆角炒至豆角变色,有底味
步骤 5:
加蒜粒继续炒至入味
步骤 6:
铺上面条加盖焖
步骤 7:
焖到听着汤汁收干了,开盖搅拌
步骤 8:
豆角焖面就好了,咸香美味
步骤 9:
每一根面条都裹着汤汁,味道饱满,又不失劲道面香。
放西红柿很提鲜。
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