来个有趣的苏格兰蛋吧？的做法步骤

• 步骤 1：

  

  在肉泥中放入调味料，抓匀

• 步骤 2：

  

  案板上铺上保鲜膜，肉糜铺上一半

• 步骤 3：

  

  鸡蛋放上

• 步骤 4：

  

  从四面把保鲜膜兜起来，拍打均匀。

• 步骤 5：

  

  去掉保鲜膜

• 步骤 6：

  

  撒上适量面粉

• 步骤 7：

  

  蘸上蛋液

• 步骤 8：

  

  蘸上面包糠

• 步骤 9：

  

  锅中放油，加热至五成热

• 步骤 10：

  

  缓缓放入鸡蛋

• 步骤 11：

  

  炸至金黄

• 步骤 12：

  

  捞出。