极妙厨房丨自创鸡汁肥牛卷的做法步骤

• 步骤 1：

  

  金针菇焯水，捞出，摆到圆盘里备用

• 步骤 2：

  

  肥牛焯水变色就可以捞出来备用

• 步骤 3：

  

  点火热油，撒下蒜末和姜末煸炒出香气，加入热水

• 步骤 4：

  

  加入一勺黄灯笼椒酱，一勺鲜鸡汁，一点点耗油，加一勺白砂糖，搅拌均匀

• 步骤 5：

  

  把切好的线椒和红椒定倒进去

• 步骤 6：

  

  将焯水的肥牛倒进去，加一勺盐，倒入适当的淀粉水，搞定