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步骤 1:
西红柿去皮切尽量碎一点,洋葱切碎,蒜切片,葱花适量。
步骤 2:
水里加半勺盐,几滴食用油煮意面8分钟左右。
步骤 3:
意面捞出加少许油拌拌防止坨住。
步骤 4:
处理虾:虾头留下来,虾剥成虾仁去虾线。 热锅凉油先煸炒虾头炒出虾油后丢弃。
步骤 5:
把虾仁也油煎后盛出备用。
步骤 6:
直接在虾油锅中翻炒洋葱蒜片
步骤 7:
洋葱炒香后加入西红柿翻炒,加适量盐,三勺番茄酱调味。
步骤 8:
将虾仁意面倒进锅中翻炒均匀即可。这一步家里有黑胡椒的可以加一些黑胡椒调味。
步骤 9:
装盘撒一点做作的葱花。
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