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步骤 1:
摘柿子
步骤 2:
硬柿子需要放置几天自然熟透
步骤 3:
像这样的就很好
步骤 4:
柿子红透发亮
步骤 5:
拨去薄薄的外皮
步骤 6:
搅拌成糊状
步骤 7:
加入适量的面粉和发酵粉
步骤 8:
搅拌
步骤 9:
柿子比较粘腻,用刮刀搅拌均匀
步骤 10:
放置发酵
步骤 11:
取适量面团
步骤 12:
平底锅倒油少许,用刮刀压平
步骤 13:
刮刀做出的形状不好,但是手上很干净
步骤 14:
翻面,香喷喷的甜柿饼就做好了
步骤 15:
这是做的第二个,我感觉这样的火候才到位
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