韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  韭菜切碎放点食用油拌匀，防止出水。

• 步骤 2：

  

  鸡蛋打散后放锅里小火两面煎金黄，在锅里弄碎。

• 步骤 3：

  

  放入虾皮翻炒。

• 步骤 4：

  

  关火，放入韭菜、盐、胡椒粉、蚝油拌匀。

• 步骤 5：

  

  拿一张云吞皮，铺上馅儿，在云吞皮四边抹点水，再拿一张覆盖在上面，捏紧。

• 步骤 6：

  

  平底锅放油，慢火把盒子两面煎至金黄即可！

• 步骤 7：

  

  “咔嚓”一声，酥脆可口！