炒蚬子（无辣版）的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1.将蚬子洗净，捞出控干水。

• 步骤 2：

  

  2.葱切成葱花备用。

• 步骤 3：

  

  3.锅热倒油，放入八角。

• 步骤 4：

  

  4.倒入蚬子、葱花和盐，大火翻炒几下后，盖上锅盖焖1分钟左右。

• 步骤 5：

  

  5.开锅盖，看蚬子全张开口就可以盛出了。