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花肉土豆片收藏
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时间 10~30分钟
所需食材
- 五花肉 100克
- 土豆 两个
- 干辣椒 三四个
- 青红辣椒 三个
- 姜丝 适量
- 洋葱 半个
- 料酒 四分之一勺
- 豆瓣酱 四分之一勺
- 老干妈 半勺
- 蒜头 3瓣
- 生抽 1勺
- 老抽 半勺
- 盐 1茶匙
- 蚝油 半勺
- 糖 2茶匙
花肉土豆片的做法步骤
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步骤 1：
五花肉片给一点点料酒
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步骤 2：
五花肉片炸出油 加入干辣椒、姜蒜、老干妈、豆瓣酱
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步骤 3：
加入土豆片继续翻炒片刻 加入盐、糖、蚝油、生抽、老抽
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步骤 4：
加入青红椒、洋葱快速翻炒
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步骤 5：
最后给鸡精、胡椒起锅
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步骤 6：
自己家里吃可以不用明油 健康最重要
花肉土豆片是一道以土豆片、青椒，红椒作为主要食材，以色拉油、葱、姜、蒜作为调料制作而成的一道菜，口味香辣超级下饭！
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