奶酪包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  波兰种面团材料混合均匀，室温发酵30分钟，放冰箱冷藏一晚

• 步骤 2：

  

  第二天除黄油外的主面团材料混合加入波兰种，预留水，不要全放，揉成光滑面团后加入黄油，揉出薄膜

• 步骤 3：

  

  分成两份，松弛半小时，发酵50分钟左右，两倍大

• 步骤 4：

  

  烤箱160度22分钟，适时盖锡纸

• 步骤 5：

  

  出炉放凉

• 步骤 6：

  

  切割

• 步骤 7：

  

  夹馅电动打蛋机搅匀，涂抹

• 步骤 8：

  

  奶粉糖粉混匀

• 步骤 9：

  

  抹上酱

• 步骤 10：

  

  抹酱

• 步骤 11：

  

  粘奶粉

• 步骤 12：

  

  冷藏密封保存