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步骤 1:
准备好所有食材。提前取出在山姆购买的格陵兰比目鱼鱼片解冻。
步骤 2:
生菜切丝,打入鸡蛋,放入1小匙盐和黑胡椒粉调味,搅拌均匀。
步骤 3:
给比目鱼鱼片抹上少许盐腌制10分钟。也可以省略此步骤,在煎鱼的时候撒上少许盐调味即可。
步骤 4:
小火煎至两面金黄,铲出备用。
步骤 5:
锅里抹上薄油,倒入生菜鸡蛋液平铺,放入吐司片(切对半)两面沾满蛋液。借助盘子倒扣整个鸡蛋三明治,重新放入锅中。对折四边多余的边角,放上鱼片和芝士。
步骤 6:
吐司片合上,两面煎一煎即可出锅。
步骤 7:
快手营养早餐做好了,孩子等不及要开动了,边吃边夸美味~
步骤 8:
既是孩子的营养早餐,也是我的减脂餐~
步骤 9:
看得见的营养美味~
步骤 10:
生菜比目鱼抱蛋三明治
步骤 11:
可以根据个人口味,用沙拉酱、芥末酱等代替芝士片。生菜也可以换成其他绿叶子菜。
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