开学季到了，每天早起给孩子准备早餐又提上日程。今天分享的生菜比目鱼抱蛋三明治做法简单快手，而且营养美味，再简单搭配一杯牛奶和每日坚果，孩子吃得很满足。这次用的鱼排特意选了在山姆买的比目鱼，比目鱼含有丰富的不饱和脂肪酸Omega-3，营养价值能与鳕鱼媲美，肉质细嫩鲜美。孩子多吃这种富含优质蛋白的海鱼，对大脑和眼睛的发育尤其好。买海鱼，我喜欢选购带有MSC小蓝鱼标识的海产品，不仅品质有保证，也能为保护海洋尽一份力。