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两丝拌西兰花收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 西兰花 500克
- 胡萝卜丝 200克
- 豆腐皮 200克
- 甜椒 100克
- 东古酱油 2勺
- 酸醋 1勺
- 蒜蓉小米椒 适量
- 葱花香菜 适量
- 蚝油 1勺
- 白糖 半勺
- 腌制的青椒 1勺
两丝拌西兰花的做法步骤
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步骤 1：
先把西兰花丫开、豆腐皮和胡萝卜切丝，在开水里焯2分钟。
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步骤 2：
焯水后凉凉装盘、再把甜椒焯上1分钟的水沥干和小米辣、葱花、蒜蓉、香菜放在西兰花的上面。
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步骤 3：
接着放入腌制的青椒、盐、白糖、酱油、酸醋、白糖、蚝油搅拌均匀。
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步骤 4：
酸香麻辣又下饭，而且不易增肥！
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步骤 5：
成品
小贴士
焯水时间不易过久营养会流失！
